Raos Pisan

Bahan: - tiga batang singkong - 150gram coklat bubuk manis - Minyak goreng - garam secukupnya - satu gelas air Cara membuat: - parut semua singkong, kemudian peras jangan      terlalu kering. - beri garam sedikit saja, supaya ada asinnya     sedikit, lalu sisihkan - masukkan air dan cokelat bubuk kedalam panci,   lalu masak sampai cokelat menjadi kental, lalu   angkat, dan diamkan - ambil sejumput parutan singkong tadi,   penyekan, beri cokelat kira² setengah sendok teh   saja, lalu tutup dengan parutan singkong, bentuk   bulat, ulangi sampai  bahan habis - lalu goreng, sekali goreng bisa memasukan lima    bulatan singkong tadi ya - jika sudah berwarna kuning kecokelatan, berarti singkong tersebut sudah matang - angkat lalu tiriskan

Bahan: - 250 gram tepung terigu -  200 gram gula pasir - 4 butir telur - 200 gram mentega - 1/2 sdt baking powder - 1 sdt TBM Cara membuat: - Masukkan telur, mentega, gula pasir, dan TBM ke dalam wadah. Mikser bahan tersebut dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak. -  Kemudian masukan terigu (terigu biasa) dan baking powder, aduk perlahan sampai merata. - Siapkan loyang, jangan lupa loyangnya di olesi mentega dulu ya sampai merata, kemudian taburi dengan terigu, tujuannya agar nanti jika bolu nya sudah matang tidak nempel atau lengket saat mau dicopot. - Masukkan adonan tadi ke dalam loyang, hentakkan beberapa kali agar gelembung udara yang terperangkap di bawah adonan bisa keluar. - Lalu panggang di dalam oven, saya pake oven kaleng biasa yang di taro di atas kompor menyala dengan api sedang selama 45 menit - Angkat lalu sajikan, untuk mengetahui sudah matang atau belum, bisa lakukan tes tusuk, boleh menggunakan tusukan sate, jika sudah t...

Bahan cireng : -  250 gram tepung tapioka - 100 gram tepung terigu -   250 ml air mendidih (secukunya, sampai adonan Kalis, tidak terlalu lembek) -  garam secukupnya -  kaldu bubuk secukupnya -  Minyak goreng Bahan sambal kacang: - 150 gram kacang tanah sudah digoreng/ Suuk - 3 siung bawang merah sudah di goreng - 5 buah cabai rawit - gula merah secukupnya - garam secukupnya - penyedap rasa secukupnya - air matang secukupnya Cara membuat cireng : Masukan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, ke dalam wadah, masukan air mendidih perlahan sedikit-sedikit, sambil diaduk. Aduk sampai adonan Kalis merata, jangan terlalu lembek. Cara membuat sambal kacang: Siapkan cobek, masukan semua bahan sambal tadi, lalu ulek- ulek pake ulekan ya, beri sedikit air, jangan terlalu encer/ basah. Cara membuat cireng isi: Ambil sejumput adonan cireng tadi (ukuran sesuai selera), lalu bentuk bulat terus penyekan, ambil sedikit sambal kacang tadi ( banyaknya ...